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NOS

ENGAGEMENTS

Entre-Mets
Le mot du chef

L’entreprise, acteur reconnu dans les secteurs de l’événementiel et de l’alimentaire, affirme son engagement depuis plusieurs années en faveur d’une démarche de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Consciente de l’impact social et environnemental de ses activités, elle inscrit son développement dans une logique durable, en cherchant à allier viabilité économique, respect de l’environnement et responsabilité sociale. Elle met en avant une politique de management responsable, tournée vers la préservation de l’environnement, l’amélioration de la qualité de vie au quotidien et la promotion de la diversité au sein de ses équipes. À travers cette vision, l’entreprise considère la qualité, qu’elle soit alimentaire, sociétale, environnementale ou éthique, comme une exigence centrale et un engagement de long terme.


Entre-Mets
Nos démarches sociétales

L’entreprise place les valeurs sociétales au centre de son fonctionnement, en veillant autant au bien-être de ses collaborateurs qu’à la réduction de son impact sur l’environnement. Elle affirme une culture d’entreprise fondée sur la confiance, l’équité et le respect, en considérant que l’épanouissement des employés est un élément essentiel de sa dynamique interne. Dans le même temps, elle met en œuvre des actions concrètes en faveur de la responsabilité énergétique, à travers la réduction de son empreinte carbone, le recours à des sources d’énergie plus durables, une consommation mieux maîtrisée et la limitation des gaspillages alimentaires. Cette démarche repose également sur une gestion éthique et durable des ressources, ainsi que sur la sensibilisation régulière des équipes à ces enjeux. À travers cet engagement global, l’entreprise cherche à construire un modèle responsable, où performance, respect de l’humain et préservation de l’environnement avancent ensemble.

Entre-Mets
Les actions écoresponsables

L’entreprise intègre le développement durable à chaque étape de son activité, en privilégiant des fournisseurs locaux et en favorisant les circuits courts. Elle sélectionne des produits issus de filières responsables, comme le commerce équitable ou l’agriculture biologique, tout en limitant l’usage du plastique au profit de matériaux recyclables ou réutilisables et d’une vaisselle plus durable. Cette démarche s’étend également à la gestion des approvisionnements, permettant de réduire le gaspillage et d’optimiser les stocks, tout en proposant des solutions adaptées aux saisons, incluant des alternatives végétariennes ou issues de l’agriculture biologique. Enfin, l’entreprise applique ces engagements à ses livraisons et à ses pratiques quotidiennes, en utilisant des équipements réutilisables et des produits écologiques, dans une logique globale de réduction des déchets et de gestion responsable des ressources.

Entre-Mets
Nos valeurs

L’éthique constitue un pilier central de l’entreprise, guidant ses relations avec l’ensemble de ses collaborateurs, clients, partenaires et acteurs du secteur événementiel. Elle repose sur des principes de transparence, de respect et de responsabilité, se traduisant notamment par une concurrence loyale, le développement de relations durables avec les clients et une vigilance constante face aux pratiques contraires à l’intégrité, comme la corruption. L’entreprise veille également à la confidentialité des informations sensibles et au respect strict des contraintes de sécurité et logistiques liées aux événements. À travers ces engagements, elle affirme sa volonté d’inscrire durablement son activité dans une démarche éthique, fiable et responsable.

 

Entre-Mets
L'hygiène

L’entreprise s’appuie sur un laboratoire de production moderne, inauguré en 2020, équipé des dernières technologies et implanté en ville afin de limiter son empreinte carbone. Elle accorde une importance primordiale à la satisfaction de ses clients en respectant strictement les normes européennes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment grâce à la méthode HACCP. Cette exigence se traduit aussi par une sélection rigoureuse des fournisseurs, garantissant la qualité des produits ainsi que leur parfaite traçabilité. En parallèle, l’entreprise veille au contrôle de la chaîne du froid grâce à un système de surveillance des températures en temps réel et s’engage dans une démarche de transparence, notamment concernant les allergènes, afin d’assurer des prestations fiables, sécurisées et conformes aux attentes de ses clients.

Entre-Mets
Nos démarches qualités et durables

L’entreprise met en œuvre des actions concrètes pour réduire son impact environnemental, notamment à travers la gestion des matériaux, le tri des déchets et leur valorisation. Son laboratoire est équipé d’un système de filtration des eaux usagées et un tri sélectif a été mis en place aussi bien en production que sur les sites de prestation. Elle favorise également le recyclage de différents matériaux et biodéchets grâce à des partenariats spécialisés et à l’implication de ses collaborateurs. En parallèle, elle agit sur le transport en optimisant les itinéraires, le chargement des véhicules et la planification des livraisons. Cette organisation, associée à l’utilisation de camions conformes aux normes environnementales récentes, permet de limiter les émissions polluantes et de renforcer sa démarche responsable.